Dans le jeu de construction Castles of Mad King Ludwig, les joueurs doivent bâtir un château somptueux et extravagant pour le roi Louis II de Bavière… pièce par pièce. Le roi est un passionné de châteaux ; il a notamment fait construire Neuschwanstein (qui a inspiré les châteaux des parcs Disney), mais il vous a maintenant confié la tâche de bâtir le plus grand et le plus beau château jamais conçu, en fonction, bien sûr, de ses envies changeantes. Chaque joueur incarne un entrepreneur qui ajoute des pièces au château en construction tout en proposant ses services aux autres joueurs.
Dans ce jeu, chaque joueur commence avec un simple hall d'entrée. Un joueur incarne le Maître Bâtisseur et fixe les prix d'un ensemble de pièces que les autres joueurs peuvent acheter. Il choisit ensuite parmi les pièces restantes après que les autres joueurs l'ont payé. Lorsqu'une pièce est ajoutée au château, le joueur qui l'a construite gagne des points de château en fonction de sa taille et de son type, ainsi que des points bonus selon son emplacement. Une fois une pièce terminée, avec toutes ses entrées menant à d'autres pièces du château, le joueur reçoit l'une des sept récompenses spéciales.
Après chaque tour d'achat, un nouveau joueur devient le Maître Bâtisseur et fixe les prix d'un nouvel ensemble de pièces. Après plusieurs tours, la partie se termine. Des points supplémentaires sont alors attribués pour avoir atteint des objectifs bonus, pour avoir les pièces les plus populaires et pour avoir le mieux répondu aux demandes du Roi, qui changent à chaque partie. Le joueur qui totalise le plus de points de château remporte la partie.